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Dieta de Rotación

dieta-de-rotacionLa  Dieta de Rotación reduce la ingestión general de calorías sin hacer que el cuerpo entre en un “modo de hambruna”, que lleva al aumento de peso cuando se vuelve a comer normalmente.

El plan recomienda una rotación de dietas de distintos niveles de calorías, lo cual crea una deficiencia de calorías suficiente para producir una pérdida significativa de peso, sin hacer que el cuerpo disminuya su relación metabólica.

El autor sugiere dos ciclos de rotación, cada uno seguido por un periodo sin restricciones de una a cuatro semanas.

Su idea es que las dietas bajas en calorías causan una reducción en la relación metabólica, lo cual provoca que se sufra un rebote cuando se deja la dieta y se come normalmente.

El autor describe la “respuesta de la hambruna”, como la respuesta del cuerpo a una restricción de calorías.

Para conservar las funciones esenciales, el cuerpo disminuye su velocidad metabólica a la que las calorías son quemadas estando en reposo.

La Dieta de Rotación aboga por distintos niveles de calorías para hombres y mujeres, y recomienda un régimen muy bajo por tres días, seguido por una restricción menor de calorías durante cuatro días y luego una semana de restricción ligera.

A las mujeres se le permiten:

  • 600 calorías al día durante 3 días
  • 900 calorías al día durante 4 días
  • 1200 calorías al día durante 7 días

A los hombres se le permiten:

  • 1200 calorías al día durante 3 días
  • 1500 calorías al día durante 4 días
  • 1800 calorías al día durante 7 días

Este nivel de restricción tal vez ocasione más hambre de la que la mayoría está dispuesta a tolerar.

Para compensar, se recomienda llenarse con “verduras libres”, como espárragos, apio, pepinos, endibias, lechuga, espinacas, berros y calabacitas.

La dieta sugiere frutas “seguras” como refrigerios; éstas incluyen naranjas, manzanas, bayas, toronja, melón, duraznos y piña.

También recomienda porciones normales, basadas en la pirámide de alimentos, y no hay restricción específica de cafeína y alcohol.

Esta dieta es extremadamente baja en calorías y sólo debe intentarse con supervisión médica.

 

La afirmación de que evita el rebote no está demostrada. Debido a que produce un déficit de 7200 calorías en la primera semana y 6300 calorías en la segunda, está diseñada para que los hombres o las mujeres pierdan 2.7-3.2 kg en dos semanas.

Sin embargo, el plan pretende producir una pérdida de 6.4 kg en tres semanas, lo cual parece imposible.

La Dieta de Rotación permitirá una pérdida significativa de peso, pero también acarreará hambre y deshidratación grave, por lo que es muy probable que las personas abandonen el programa.

El aspecto de rotación de esta dieta parecer ser una artimaña, pero quienes pueden tolerar este nivel de restricción de calorías perderán una cantidad significativa de peso en un periodo corto.

Sin embargo, ya sea que a la larga mantenga o no la pérdida de peso, lo más probable es que se deba a lo que ingieren después de volver a su manera de comer en vez de a la dieta.

Un sicólogo y experto en obesidad ideó este programa, y su fuerza radica no en la dieta que se recomienda, sino en las muchas sugerencias que se dan para el manejo del comportamiento en relación con la comida y el apetito.

Veamos a continuación cómo es un día en la dieta de Rotación:

Desayuno

  • ½ toronja
  • 1 rebanada de pan integral con 1 rebanada de queso
  • Bebida sin calorías

Comida

  • 85 gramos de salmón con cantidad ilimitada de verduras libres
  • 5 galletas integrales
  • Bebida sin calorías

Cena

  • 85 gramos de pollo horneado con 1 taza de coliflor y remolacha
  • 1 manzana
  • Bebida sin calorías

Refrigerio

  • Cualquier fruta segura de la lista como manzanas, naranjas y bayas

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