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¿Para Qué Sirven las Vitaminas?

para-que-sirven-las-vitaminasSi  quieres tener una vida saludable y mantenerte en forma, deberás recibir todos los nutrientes necesarios para evitar un desbalance y tener problemas de salud.

Recuerda que, las personas con mayor riesgo de deficiencia de vitaminas y minerales son las que por alguna razón, excluyen de su dieta ciertos alimentos o un grupo de ellos.

Por ejemplo, los vegetarianos estrictos quizá no reciban suficiente vitamina B12 que está presente en los productos de origen animal.

Aquellos que evitan la leche y los productos lácteos pueden tener una deficiencia de vitamina D y Calcio.

Además, durante diferentes etapas de la vida se requieren vitaminas adicionales como en el embarazo, cuando es necesario incluir el folato o ácido fólico.

A continuación, encontrarás los signos y síntomas que pueden indicarte que estás teniendo una posible deficiencia de vitaminas.

No olvides visitar nuestro artículo: Analizando los Alimentos Parte – 1 donde encontrarás la tabla de las abreviaturas para cada nutriente.

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
General Falta de energía Vitamina B1, nia, B6, B12, fol
Pérdida de peso Vitamina B1, nia
Poco apetito Vitamina B1, nia, biotina, fol; minerales Mg, Fe, Zn
Fatiga Vitamina B6, C, D, mineral Fe

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Piel Piel propensa a moretones Vitamina C, vit K
Pequeñas manchas rojas o moradas Vitamina C
Cicatrización de heridas deficiente Vitamina A, C, E, mineral Zn
Piel flácida, seca, dermatitis, urticaria Vitamina A, B2, nia, B6, B12, biotina, fol, mineral Zn
Palidez Vitamina A, B2, B12, mineral Fe

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Cabello yuñas Caída de cabello Vitamina D, biotina, mineral Zn
Cabello Frágil Vitamina B12, biotina
Cabello opaco o graso Vitamina B2
Uñas cóncavas, quebradizas y partidas Vitamina B2, mineral Fe

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Boca Labios secos y partidos, boca inflamada Vitamina B2, nia, B6, fol
Grietas en la comisura de los labios Vitamina B2, nia, B6, fol, mineral Fe
Encías adoloridas o sangrantes Vitamina B2, C, vit K
Lengua adolorida o inflamada Vitamina B2, nia, B6, B12, fol
Caries Mineral Fl
Erupción dental retrasada en los bebés Vitamina C, D
Esmalte dental deficiente Vitamina D, minerales Ca, P, Fl
Enfermedad periodontal Vitamina C
Sentido del gusto disminuido Vitamina A, mineral Zn

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Abdomen y tracto gastrointestinal Diarrea Vitamina nia, B6, B12, fol, minerales Mg, Zn
Náusea o vómito Mineral Mg
Dolor abdominal Vitamina nia
Sangre en el excremento Mineral Fe
Movilidad intestinal deficiente Minerales P, K
Estreñimiento Minerales Mg

 

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Aparatorespiratorio Resfriados frecuentes Vitamina C
Falta de aire al hacer ejercicio Vitamina C

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Ojos Visión borrosa, ojos rojos, llorosos, sensibilidad a la luz Vitamina B2
Visión nocturna deficiente, ojos secos Vitamina A

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Sistema cardiovascular Ritmo cardiaco acelerado Vitamina B1, mineral Mg
Ritmo cardíaco irregular Minerales Ca, Mg, K
Anormalidad en el electrocardiograma Vitamina K
Falla cardíaca congestiva Vitamina B1

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Sangre Anemia microcística Mineral Fe
Anemia macrocística Vitamina B6, B12, fol
Tiempo de coagulación prolongado Vitamina K
Anemia hemolítica en bebés Vitamina E
Hemorragia en bebés Vitamina K
Periodos menstruales prolongados Mineral Fe

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Huesos, músculos y articulaciones Huesos débiles o adoloridos Vitamina C, D, minerales Ca, P
Calambres Vitamina B6, minerales Ca, Mg, K, Na
Músculos inflamados, laxos o con dolor Vitamina B1, B12, biotina
Dolor en las articulaciones Vitamina C, D, mineral Ca
Debilidad muscular Vitamina B6, C, D, minerales Mg, P, K, Se
Retención de líquidos Vitamina B1
Crecimiento retardado Vitamina D, mineral Zn
Huesos blandos Vitamina D, minerales Ca, P
Columna vertebral desviada Vitamina D, mineral Ca

 

Área del Cuerpo Signos y Síntomas Posible Vitamina o Mineral Faltante
Sistema Nervioso Espasmos y cólicos Vitamina D, minerales Ca, Mg
Dolor de cabeza Vitamina nia, mineral Mg
Hormigueo en las manos y pies Vitamina B1, B6, B12, mineral Ca
Irritabilidad Vitamina B1, nia, B6, B12, mineral Zn
Falta de concentración Vitamina nia, minerales Mg, Fe
Ansiedad Vitamina nia, B12, fol
Depresión Vitamina nia, B6, fol, C, mineral Zn
Insomnio, somnolencia Vitamina nia, B6

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